拥有它,等于1台烤箱1个蒸箱1个大炖

以上图中所有的菜，都是我用一台“蒸烤箱”做出来的，你相信吗？

而且，我平常根本是个“不会做饭”的厨艺小白！

用的就是这台功能强大的蒸烤箱，来自国民家电品牌“美的”。

只会番茄炒蛋的小编，用它竟然也能做出这一桌子美味来招待好友，每道菜都色香味美，还被夸是厨艺小能手，心里美滋滋。

不需要翻炒，不需要复杂的烹饪技巧，只需放进蒸烤箱就够了，做菜的时候不会有呛人的油烟味，让做菜这件事变得轻松有趣。

全靠这台蒸烤箱强大的多功能，它有6种烹饪模式：烘烤/烘焙、蒸汽烘烤、纯蒸、慢蒸、快蒸、发酵。

除了蒸、烤、炖这些烹饪功能样样出色外，它还能当餐具消毒柜用。

有一台蒸烤箱，相当于同时拥有了电蒸锅、烤箱、电炖锅、发酵机、餐具消毒柜，简直太划算。

它的蒸汽功率最高可达W，能30秒快速产生高温蒸汽，秒就升温至℃，让食物快速熟透，营养还不会流失。

烘烤的功率能达到W，独特蒸汽+热风的蒸烤模式，在烤制过程中热度均匀，同时锁住食物水分，避免食物被烤干、烤老、烤焦。

适合做中、西各式菜色，营养可口，满足家人的不同口味。

它还内置预设菜单，能一键搞定20道美味菜肴，搭配由美食达人制作的菜谱，简单易操作。

清蒸鲈鱼、蒜蓉开背虾、法式烤羊排、香草泡芙……照着菜谱，每天换着花样做。

它造型极简，整个面板上，只有一个圆形旋钮操控机器（操控方法后面会细说），没有其他多余的设计。

也没有外置把手，与相同容量的烤箱比体积更小，外观更简洁。

体积小巧，烹饪箱体和操作面板是上下排列的竖式设计，与传统的台式厨电相比，占地面积更小，更节省空间。

体积虽小，肚量可不小，它的容量有20L，双层设计，能满足一家人的日常餐食需求。

经典的黑白两色，纯色圆角机身，质感高级大气，摆在哪里都好看。

“美的”蒸烤箱，现一条生活馆有售▼

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7月13日23:59特惠结束

W大功率蒸汽，速热锁鲜

30秒快速出蒸汽，微压恒温加热，蒸熟快并保持鲜美原味

蒸制的食物少油少盐，能保持食物的原汁原味，口味清淡健康，老少皆宜。

市面上的普通蒸箱，大多采用自下而上的蒸汽去加热食物，水蒸汽需先热蒸盘、再热碗碟，最后热食物。效率极低，还容易产生水垢。

美的这台蒸烤箱采用了“Zoppas左帕斯”蒸汽技术，能将水分直接导入腔体侧面的加热系统，蒸汽量大而足，快速充满整个腔体。

锁住食物内部的水分，让食物熟得快且透，吃起来鲜嫩可口。

用它做清蒸鲈鱼，只需要13分钟，蒸出的鱼肉细腻鲜嫩，营养丰富。

蒸箱有有纯蒸、快蒸、慢蒸，三种模式可选。

?纯蒸模式：大蒸汽快速升温、锁住食材新鲜原味，温度可调，适合蔬菜、蒸蛋等。

?快蒸模式：30秒出蒸汽，秒升温至℃，适合烹调海鲜、河鲜，快速热菜等。

?慢蒸模式：蒸汽慢炖能续航5小时，适合蒸煮大块肉类、煲汤等。

为保证蒸制的食物完美口感，它在细节设计上也非常用心。

在箱体上带有微压阀，能自动调节蒸汽排放，使蒸箱腔体中的高温细密蒸汽更充盈、饱和，烹饪更高效，快速入味。

腔体顶部为4°的弧面设计，让冷凝水从箱壁回流至底部，防止滴到食物上，保持食材的原汁原味和美观。

蒸出来的馒头，个个圆润饱满，表皮光滑紧致，一点儿水都没滴上去。

连蒸汽也要保证是新鲜的，它底部有排水口，每次蒸完的废水能自动被排到下面的污水盘中。

蒸箱腔体内不会有多余的积水残留，避免积水二次蒸发，影响食物原本的风味。

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蒸汽热风嫩烤，快速升温、精准控温

立体热流循环烘烤，智能蒸汽补偿，避免烤干、焦、老

好的烤箱，应该要控温精准，而且腔体内热度均匀。

图片源自网络

市面上一般的烤箱是用上下加热管加热，很占腔内空间而且热度不均、容易烤焦。

美的这款蒸烤箱，采用立体热流循环加热技术。

在腔体后面有一个圆形的发热管，中间的8叶大风扇，将高温热风迅速送到腔体各个角落，升温速度快。

在烤箱内侧，还安装了一根不锈钢温控探针，精度在±5℃，每0.4秒就会测量1次温度，精准控温。

针对不同的菜式，有两种烤制模式：烘烤、蒸烤。

有单独的预热功能，先设定需要的温度，预热结束后，再选择烘烤时间即可。

?烘烤模式：仅热风烘烤，适合做烧烤、面包烘焙、披萨等。

?蒸烤模式：热风烘烤的同时，分次加入适量水蒸气，锁住食物内部的水分，适合烤肉类、泡芙、蛋糕等，烤出肉类不干不柴更多汁，蛋糕更松软。

烘烤功率能达到W，蒸烤最高能达到W，升温快速。

只需8分半钟就能预热到最高温度（℃），而一般的家用烤箱预热都需要10分钟左右。

烤箱的温度区间为30℃~℃，低温发酵面团、酸奶，高温烘焙烧烤，都很不错。

用它做椒盐烤大虾，只需十几分钟，一盘外皮酥脆、肉质鲜嫩的大虾就出炉了。

还可以烤土司作为早餐，上面加点芝士碎放进去烤几分钟，外层酥香内里软糯，做起来又快、又好吃。

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20道预设菜谱，一键轻松烹饪

美食达人联合制作，简单好操作，有趣又美味

美的特别与美食达人一起，制作了20道健康有美味的菜谱，帮你一起轻松享受烹饪的乐趣。

根据菜谱的提示，预先处理好食材，送入机器内，再选择对应菜谱的序号就好了。

在箱门内侧也印了对应的菜谱和序号，随时参考很方便。

比如，08秋葵蒸蛋羹、12鸡胸肉烤时蔬、19香草泡芙……平时觉得复杂的料理有了它都能轻松搞定。

小编就跟着菜谱做了一道秋葵蒸蛋羹，色泽清新好看，吃进嘴里滑滑嫩嫩的，不一会儿这碗蛋羹就被吃得见底了。

它还自带餐具消毒、腔体清洁和除味的功能，也是按菜单中对应序号即可。

每次使用完后，用高温蒸汽把餐具消消毒、除一除箱体内残留的异味，实用又方便。

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旋钮一转一按轻松烹饪，操作简单

这台蒸烤箱，抛弃了复杂的按钮操作界面，只留下一个旋钮，操作更简便。

玻璃全面屏、光洁平整，不容易藏污纳垢，清洁起来很方便。

使用时，先转动旋钮选择你想要的功能，按下确定；

再旋转设置时间，按下确定；

最后设置温度，按下确定后就会自动开始烹饪。

菜单中已经预设好了温度和时间，可以根据菜量的多少，再适当调节时长。

顺时针旋转依次是：纯蒸、快蒸、慢蒸、发酵、烘烤预热、烘烤、蒸烤预热、蒸烤、菜单。

也可以逆时针旋转，如果你只想用菜单，逆时针旋转第一个就是菜单功能了。

它的净水箱和污水箱都位于机器的底部，用手一抽就能出来。

右边封闭的净水箱用来提供蒸汽，最好加纯净水或矿泉水，清洗时盖子可以取下。

左边敞口的污水箱用来收集腔体内多余的冷凝水，需要定期倒掉。

净水箱容量1.5L，每次使用前记得加满水，当水量不足时，机器会发出滴滴声提醒你加水。

水完全用尽时，面板上也会显示“缺水”，同时暂停运转，防止干烧，影响菜色。

旋钮右侧有控制灯开关的触摸键，在烹饪过程中，方便随时观察食物状态。

传统的烤箱都是黄光灯，会影响对食物生熟度的判断，美的这款蒸烤箱用白光灯，能更真实地展示食物色泽。

大视窗设计，通过窗口观察或是拍照记录都很清楚。

箱门顶部内置把手，玻璃门四周用胶条密封，牢牢锁住热量，密封防烫。

家里有小朋友的话，在烹饪过程中，不小心摸到机器也不怕被烫伤。

腔体内采用了不锈钢内胆，油烟不易附着，内腔圆角设计，用抹布或厨房纸巾一擦就干净了，超方便。

包装内含蒸烤箱一台，烤盘1个、蒸盘1个、菜谱1本。