蒸烤集成灶怎么选想要一劳永逸,就看这篇

今年依旧是集成灶行业的大增长年，其中蒸烤集成灶更是迎来断崖式增长。

据奥维云网数据显示，从年到年上半年，在厨电市场各品类全渠道零售额占比中，到年上半年，传统油烟机和燃气灶都在逐年下降，油烟机甚至已经从52%下降至了32%，缩水十分严重。而相比之下，集成灶的占比则都在稳步增长，至今已经增长到了27%，增长趋势可谓是十分迅猛。

数据说明了一切，在厨电行业中，集成灶已经在小跑赶超油烟机，并且有望在今年就实现反超。而在集成灶行业内，各个细分品类亦有着不同的发展，其中蒸烤集成灶在今年表现尤为亮眼。数据显示，蒸烤集成灶产品在今年上半年集成灶线上和线下市场的份额结构中均已达到50%，蒸烤集成灶俨然已经成为集成灶款式的首选。

想要选择集成灶，又在纠结款式的朋友，大可跟着潮流风向，选择蒸烤集成灶。不过，要注意的是，尽管同样是蒸烤集成灶，不同品牌、不同型号之间还是会存在差异的。对于想入手又只是刚了解的朋友来说，若想一劳永逸选中一款适合自己家的蒸烤集成灶，就需要着重看看以下这些方面了。

选择款式会变，不变的是对吸油烟效果的验证

集成灶作为一种吸油烟产品，无论是什么款式，无论有多少烹饪功能附加，都不能逃脱对吸油烟效果的验证。于火星人而言，强劲的吸油烟能力是每款型号的产品在面世前都必须严格落实执行的，这才有了如今用户群里用了火星人集成灶就连“炒个辣椒都不怕”的美誉。而如此优秀的吸油烟表现，皆因对自有产品的技术加持。

首先是15cm低空近吸技术。正所谓“远水解不了近火”，油烟的吸排原理也一样，烟机距离油烟产生的锅面越近，对油烟的吸排就会越迅速。至于为什么是15cm，这还得从油烟的运行规律说起，研究表明油烟在15cm的位置正好处于一个收拢状态，再往上就会出现扩散，所以最科学的高度就是15cm。而且这一高度远低于人的脸部位置，油烟产生再也不会上脸，呼吸健康更有保障。

其次是电机对吸油烟效果的动力配置。火星人在原有17立方米/分钟的风量基础上，升级电机配置，采用直流变频电机，搭配高速智能芯片，直排无扰流。升级之后最大静压可达0Pa，巡航风量可达21立方米/分钟，能带来强劲的动力，哪怕是爆炒油烟多，都能轻松应对。

另外，还配置了自动巡航增压功能，可在排烟环境出现阻力或者不畅时，通过智能算法，随着烟道阻力变化实时调节电机动力，哪怕是遇到高峰期排烟也能快速通畅。

爆炒不能少，灶具实力用火力和能效来证明

爆炒菜肴是中国家庭饭桌上的灵魂菜式，不可缺少。而爆炒的核心就在于燃气灶的火力，只有火够猛，才能让热量瞬间穿透食材，锁住食材本身的营养和鲜味，从而炒出脆嫩爽口的菜肴。因此，在挑选蒸烤集成灶的时候，灶具模块的火力是必须要检验的，至少需要核准灶具的火力和能效两个参数指标。

相对来说，能效就比较简单了，只要闭眼认准一级能效的标识即可。而对于火力这一块，一般来说，对于日常家用来说，只要不是像饭店厨师一样对火焰有更高的要求，基本只要选择4.2kW就够了。但随着燃烧器结构以及技术的优化，现在的蒸烤集成灶配备4.5kW的火力都已经十分常见。有进一步需求的则可以选择5.0kW的，譬如火星人的X7、X6、X5、T7等型号，都有5.0kW这一更高火力可选择，再加上聚中劲火燃烧结构，多重供氧科技，高效速热，轻松实现大厨星级般的非凡爆炒体验。

蒸烤集成灶重头戏，自然少不了对蒸烤性能的考察

除了吸油烟效果和灶具火力能效之外，挑选蒸烤集成灶第三大要

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