想买油烟机参数搞懂了吗收藏这篇再选购不吃

油烟机虽然不是中国人发明的，却是中国人厨房里最重要家电之一。因为中式烹饪火猛、油多、烟大，油烟机性能直接影响烹饪体验。但很多人却不知道如何选购适合的油烟机，不妨听我详细介绍！

一、欧式油烟机和中式油烟机

油烟机的中式、欧式之分属于老黄历了，现在主流油烟机大部分都是欧式的，主要原因是外观漂亮。

最初欧式烟机外观漂亮但吸油烟能力不足，所以中式油烟机兴起。但是随着不断改良和技术进步，欧式烟机已经不存在这方面的问题。

中式烟机目前主要优势是价格便宜，大多在千元以下主打中低端市场。欧式烟机外观更适合现在流行的现代风、北欧风等装修风格，所以成为主流。中式烟机在老户型、出租房以及三四线城市更为常见。

中式烟机性价比较高，如果不考虑外观，纯粹在抽油烟能力上不输价格更高的欧式烟机。但由于定位中低端，所以细节功能比如：自清洁、低噪音等使用体验不如高端欧式烟机。

二、油烟机性能参数

油烟机主要的几个性能参数有：拢烟效率、风量、风压、油脂分离率、噪音等。

1.近吸、侧吸、顶吸

所谓近吸、顶吸和侧吸，主要影响的是拢烟效率。近吸拢烟优于侧吸，而侧吸优于顶吸。但也不必追求绝对的拢烟效率，一般更推荐侧吸。如果烹饪油烟少，顶吸可以满足需求。喜欢爆炒辛辣食品，可以考虑近吸类烟机。

2.风量

风量是指静压为零时油烟机单位时间的排风量。国标风量为大于等于7m/min，这个对于行业而言早就是小儿科。目前主流的油烟机风量大小都在15-18m/min，有的甚至达到21m/min。

挑选油烟机时应该至少达到主流风量标准，一般而言风量越大性能会越好。但是风量并非越大越好，风量大有时会影响燃气灶加热效率，所以近吸烟机风量并不会太高以15m/min更为常见，而具备大风量的高端烟机会有智能调节风量的功能。

3.风压

风压是指吸油烟机标准风量下的静压值，风压值越大油烟机抗倒风的能力就越强。由于住房普遍采用管道排烟，风压值也变得很重要。油烟机运行时最大静压达到Pa就可以称为大风压，超过Pa为超大风压。

目前主流的油烟机风压值在Pa以上，国标值是大于或等于80Pa。其实从国标值就可以看出技术进步很快。但是高层住户要注意风压值对油烟机性能影响很大。

4.噪音

国标值规定噪音不大于74dB，一般而言中式烟机的噪音大于欧式。商家一般会展示声压级的噪音分贝，而我们需要