生活小妙招厨房怎样保持干净整洁

生活小妙招：厨房怎样保持干净整洁？

厨房里有美食的秘密，有掌勺人的情感寄托，所以保持厨房的干净整洁才能做好一顿美味的大餐，也能够带给家人愉快的氛围和良好的心情，这叫“吃得健康养得舒心”。厨房里的每一寸空间都应该得到充分合理的利用，做到既不浪费空间，又整洁美观，有些家庭的厨房10年下来都整洁如新，有些可能不到一年就显得破旧不堪，杂乱无章，其实只要掌握了厨房的小秘密，一切都会变得井然有序，简单可复制，不信你且试试看！#整体厨房#

01厨房收纳储藏的准则

厨房收纳储藏的准则是不常用的放在上方橱柜靠内侧，能封闭起来的就不要摆出来，最好能贴一下物品标签。既要保证各种家电、瓶瓶罐罐摆放井然有序，需要的时候很容易找到，又要充分利用好橱柜空间。如果各种不常用的用具都让它暴露在空气中的话，表面很容易就弄的一身油污，无意间增加了清洗工作的难度和强度。

02油烟机的保养

首先油烟机的保养需要经常性，最好是纳入到每餐的日常，当你完成完成烹饪后需要让油烟机再运行1-2分钟后再关闭，以保证油烟吸收充分，不然厨房墙面和橱柜上沾染油烟，同时油烟机表面要坚持使用后即用软布抹干净，滤网坚持每周清洗一次，集油盒清洗干净后可以涂抹上洗洁精，以便下次清洗的时候脱油非常方便又干净。

03灶具旁边墙面的护理

灶具旁边的墙面特别容易沾到油污和其他污渍，如果不及时清洗的话很容易越积越厚，最后导致需要费很大力气才能清洗干净，有些家庭如果这方面不是很勤快的话，几个月下来基本上这个位置就会显得特别脏，严重影响了整个厨房的美观。这个时候你可以在每次清洗完墙面以后，都敷上一层保鲜膜，包括上方柜子的底部也敷上，这样的话即使油污沾染上了简单抹一些，甚至都可以不用管他，一个月或者半个月打理的时候把保鲜膜换掉即可，墙面依然干净如新，这个很实用哦！

04装修的时候可以规划一部分透明顶柜

因为家里可能会有大量的备用餐具、杯子容器、清洁工具等，这些放在顶柜上的时候也可以很直观地看到柜子里所放置的物品，不需要每次都翻箱倒柜地寻找。另外在一定意义上透明橱柜还可以达到陈列艺术品一样的美感。

05垃圾袋做到每日必清

有些家庭为了节省垃圾袋，可能会等垃圾袋装满以后才倒掉，其实这很容易影响厨房的空气质量和卫生，特别是家里烧过鱼、肉、动物内脏等食材的时候，如果过夜才清理的话厨房的气味将会有所影响，有时候也容易滋生蟑螂等，所以尽可能做到每日清理厨余垃圾。

06水槽和抹布做到次次清洗

每次清洗厨房台面的时候，一定要记得把水槽也刷干净，水槽不仅不能留有食物残渣，更不能有油腻残留，清洗干净的水槽经过一夜会自然干燥，如果有污渍的水槽则会一直湿漉漉的，非常不利于卫生，因为水槽经常要清洗菜品和食物，必须保持足够的干净。另外清洗完厨房的抹布也要做到次次清洗、晾干，最好是放到太阳下晒干，至少也要风干。

07下水道怎样保持没有异味？

下水道经常会有很多小的厨余垃圾，如果不及时清理的话，很容易产生异味，甚至会腐败产生恶臭感，建议每15天可以全面清理一次。用柚子皮切片，在锅里加入清水煮沸后续煮10分钟左右，然后趁热倒入下水道，就可以很轻松的去除下水道的异味并保持干净整洁。

08切菜板要热水清洗并晒干

清洗切菜板的时候很多人可能不是很在意，通常是冷水冲干净以后就挂起来了，其实久而久之很容易滋生细菌的，菜板滋生细菌也很难被发现，所以菜板一定需要热水清洗，最好是每周要在太阳下晒干一次。清洗的时候可以用洗洁精和热水把案板洗净，然后在案板上撒上一些盐，用海绵蘸一点点后反复擦拭案板表面，再用热水冲洗干净，放到通风的地方晾干后即可，每周再放到太阳下晒干一次效果更佳。

总之，厨房的卫生不仅仅关系到餐品的质量，一定程度上也影响掌勺人的心情，所以要做出一桌子好菜，厨房的卫生至关重要，怎样让厨房保持干净整洁应该成为家庭必修课，每个家庭都应该重视厨房卫生，重视健康良好的生活环境，从而提高我们的生活品质。

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