2022油烟机怎么选排烟能力出色的油烟机

前言：厨房油烟含有多种致癌物质，但对于习惯自己料理食物的人，尤其是喜欢大火爆炒的人来说，吸入油烟又是一个难以避免的问题，一款好的抽油烟机能帮到你。

随着生活水平的提高和家居环境的改变，厨房排烟系统慢慢从排气扇过渡到如今大多数人家里使用的抽油烟机。关于抽油烟机的选择许多人还不是太了解，下面我们就一起来看看抽油烟机到底该如何选择以及怎样安装能达到最佳排烟效果。

先来了解一下抽油烟机的结构原理和工作原理

下面是各种市面常见油烟机的有效负压排烟区的示意图

由上得出结论就是，各种烟机由于安装高度和极点不同，同样的参数下：

最好是集成灶：可调角度侧吸下排集成灶固定侧吸下排集成灶

其次是侧吸式：侧吸上排带挡板油烟机侧吸上排不带挡板油烟机

最后是顶吸式(欧式)：顶吸塔形油烟机顶吸T型油烟机

此外还要对比的参数有：排风量，还有最大风压，两者的值当然越大越好，大部分烟机排风量都在15~18m/min之间，少数能达到19m/min。另一个参数是风压：这关系到公共烟道的烟会不会倒灌到你的厨房，也是越大越好。

下面是一些关于抽油烟机选择常见的问题

面板材质

常见的材质有不锈钢、钢化玻璃，不锈钢材质相对更耐脏和容易打理，钢化玻璃相对档次更高但搞卫生频率要高不少。

易清洗

首先“免清洗”、“自清洁”等等都是行业噱头，电加去油、高温水自清洁等等都只能延缓清洁的周期，所有各种烟机包括集成灶都建议半年或者一年进行一次清理。

所以选一款相对容易清洁滤网，自清洁中水洗的效果不如电加热，但是电加热技术已被西门子买断。所以都不太推荐大家使用带自清洁功能的烟机，除了目前的技术有限外性价比低，预算足可以无视我。

另外不锈钢的清洁更容易，大家尽量选择结构不要太复杂的例如栅栏式或多孔结构，除了难打理，还容易割伤手指。

此外侧吸和集成灶的清理周期要比顶吸要短，尤其是侧吸的面板，没多久就会有一层油烟，做菜油烟大的话会更明显。

侧吸式和顶吸式抽油烟机有什么区别？

侧吸式和顶吸式抽油烟机是市场上最为常见的两种产品。顶吸式抽油烟机有着远为长久的研发历史，已经步入发展的成熟阶段，吸力强劲，但是油烟容易分散逃逸，清洗起来也较为麻烦。针对这点，侧吸式优化了传统抽油烟机的结构，这种产品不容易碰头，因为离灶台较近，油烟不容易分散，比传统的顶吸机多了一个油烟隔离板，油烟分离效果更好，因此清洗起来更为便利。

早期侧吸式抽油油烟比顶吸式产品的吸力要小，风量不足，应对爆炒时有些吃力，同时还有着噪音较大的缺陷。但随着技术快速进步，这些劣势也在慢慢被改善，如今先进厂商的侧吸式和顶吸式产品在功能上的区别其实已经很小。

风量越大，抽油烟机的效果就越好吗？

风量指吸油烟机每分钟排出的空气体积，能最为直观地反映吸油烟机是否能够有效排出足够的油烟，实现抽油烟机最为核心的功用。

按照国家标准的明确规定，合规的吸油烟机风量值必须达到10m/min。对于许多大厂来说，这实在是一个很容易便能跨越的门槛，不少厂商的产品都能达到13~15m/min，有效排出油烟。

一方面，考察一款吸油烟机，还必须看其实际去除率和风压，即抗倒风能力，风量大的产品如果不同时具备大风压，便容易在使用者大火烹饪时出现倒风现象。同时，过大的风量有时还会导致油烟机噪音过大，这是因为大吸力产品需要搭配高转速电机，而电机又是抽油烟机产生噪声的主要来源，厂家需要配备更为先进的电机，才能同时实现低噪音和强吸力。

而另一方面，目前的风量未必能够满足所有情况下的家庭需求。最新的一项研究表明，绝大多数家庭吸油烟机的作用并非足够可靠。风量至少要达到每小时抽出立方米的空气，而一般产品的效果十分有限，搭载最新技术的抽油烟机产品能够达到23m/min甚至27m/min的最大风量，这也远远不够。因此，厂商为追求大风量不断推陈出新，还是很有必要的。

吸油烟机真的可以免拆洗？

目前的吸油烟机市场有这么一种趋势，许多厂商都会声称自家吸油烟机具有免拆洗功能，可大大节省使用时间。

实际上，这种说法更像是个噱头。免拆洗这种技术号称可以通过滤网将油烟完全过滤，但吸油烟机的油烟分离过程需要进行两次，这种滤网只能针对头一次的过滤分离，吸油烟机内部真正藏污纳垢的部位和构件都还是需要使用者定期清理，方能保持正常运作。

除了外网依旧需要手动清洗，保持内部元件的洁净需要更高标准的清洗条件，如高温或蒸汽，这些都需要借助专业清理人士的操作，否则在失误之下，很有可能便会对吸油烟机造成损害。

虽说免拆洗三字有夸张之嫌，但带有自动清洗功能的吸油烟机确实能在一定程度上减少使用者在清洗上花费的时间，困扰于频繁清洗的人，还是可以考虑入手的。而随着技术应用的不断进步，也许有一天，抽油烟机能够真正实现“免拆洗”。

高性价比·烟灶套装

方太烟灶套装

方太的产品系列众多，EMC5+HT8BE.S这个组合性价比很不错。抽油烟机为其云魔方系列，具有20m/min的风量配置，立方环吸云板设计提升了负压面积，拢烟吸烟效果足够出色。同时方太对其风道进行柔声降噪，享受烹饪不受干扰。与之搭配的燃气灶HT8BE火力可达4.5KW，支持多段火力调节，各种美味需求皆可满足。性能扎实，整体协调美观值得购入。

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老板27A3H+57B2烟灶套装

老板电器主攻高端市场，中端产品线也很有性价比，设计上也呈现出低调奢华的风格，这个烟灶套装组合采用深邃黑镜面板，提高整机质感。烟机配备了极风爆炒模式，可瞬间提高风量至21m/min。与之相呼应的是火力高达5.0KW的燃气灶57B2，大大满足了中式爆炒爱好者的需求。燃气灶采用全铜设计，汤汁外溢也能轻松清理。老板的售后服务体系足够完善，产品配置大方，整体做工细节有大厂风范，经久耐用入手不亏。

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美的烟灶套装

美的多数产品定位性价比路线，这款烟灶套装便是其中的经济型产品。J39为侧吸式油烟机，相较于相同价位的顶吸式其风量更大，可达21m/min，同时搭配mm的宽幕锁眼、一键智感干洗，整体表现足够稳定。燃气灶为美的烈焰级机型，直旋匀火双喷系统实现猛火快烹。美的对产品提供6年的质保年限，总的来说是低预算用户的推荐选择。

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华帝烟灶套装

华帝抽油烟机的吸力水平领先于行业，21m/min大吸力以及mm的宽域拢烟屏，吸烟净烟实力足以满足多数家庭所需。燃气灶立体进风，供氧充分加热性能更稳定。烟灶采用哑光机身设计，一体酷黑的配色协调统一，彰显厨房轻奢美感.

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海尔烟灶套装

海尔在厨电行业发展迅速，烟灶表现可圈可点。这款C11S抽油烟机采用海尔专业热熔洗技术，通过70℃高温加热的方式，将油污熔化滴落至油盒，这在一定程度能减轻清洁负担，延长烟机寿命。21m/min风量和Pa风压的强力组合，在做饭高峰期也依旧排烟顺畅。与其搭配的燃气灶QE9B1火力达5.0KW，内部搭载智能控温模块，能将油温控制在℃以下，一旦超过立刻关气熄火，此外，还有防干烧、防空烧等防护功能，安全保护很到位

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每款抽油烟机各有千秋，最终要选择哪款还是要根据实际情况来考虑，总之，选到自己满意的那款就是最棒的。

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