商场酒店大型厨房吸油烟机清洁的三个要点

大型厨房吸油烟机清洁的三个要点

首先，酒店大型吸油烟机排风机的定期清洗可以提高排风效果，因为大风扇的千叶涡轮叶片间隙很小，一旦油腻，排烟效果就会大大降低。

其次，油烟净化器要定期清洗。油烟净化器作为排烟系统的重要组成部分，是油脂含量的地方。清洗净化器不仅有利于厨房排烟顺畅，还能消除火灾隐患。

第三，主排烟管，特别是主排烟管水平线的下部，是油烟积聚的地方。

酒店厨房设备油污引发的火灾事故层出不穷。希望广大用户不能掉以轻心。

厨房基本排烟设备清洗范围：

主排风罩清洗、导油板清洗、导油风轮清洗、油烟净化器清洗、离心分机清洗、排气管清洗、储油槽清洗等。