帅康教您刷屏朋友圈的周末野食好味

风清云朗,万物生发,人们的食欲也随着气温起头开启。做事日的就餐大多劳顿渡过,食之没趣。

趁着年华碰巧,何不下厨做几样野食便利,周末带上家人好友一起赏味踏青。

小帅厨房开课,用中式厨房烹制中华好味!教众人三道刷屏好友圈的野食好味~

01麻辣小龙虾

夏初之际,河里最野的仔非小龙虾莫属。每年的5-10月,小龙虾较为丰美,恰是食味好季。

市道上的小龙虾多采纳爆炒式,大起大落的火气配以漫溢香辛佐料,逼发出其鲜香口感,让人食指大动。

麻辣小龙虾的精华便是麻辣配料,这滋味吃起来爽,做起来可谢绝易。因是道宽油大菜,烧完全面厨房都是满满的油烟味。

有了帅康潜吸式油烟机,这些烦闷都与你无关。其推翻保守烟机抽烟方法,将烟机吸风口下潜至距灶台35公分的黄金控烟区,将油烟从油烟形成处吸走,杜绝油烟上脸,甚么宽油大菜都不怕!

起锅热油,将干辣椒、姜、大蒜,香叶放入锅中爆香,参预豆瓣酱继承翻炒,爆发香味后倒入小龙虾翻炒,参预啤酒、耗油、盐,翻炒匀称,旺火煮上20分钟收汁,适口的麻辣小龙虾就富丽降生了!

一份麻辣鲜香的小龙虾,一打啤酒,出门野食的基调就定下了。于山川之间,吮指小龙虾,大口喝啤酒,人生一大乐事!

02蒜香茄子

夏令茄子洪量上市,茄子价廉物美,利益多多,深受群众爱慕。不但清热解暑,对夏令简略长痱子、生疮疖的人群尤其恰当;且每g茄子中含维生素Emg,抗苍老影响显著。

软糯适口的蒜香茄子,最合适一家人在朝外享受。蒸最能保存茄子本味,将茄子切成5-6cm的长段,放入帅康变频式电蒸炉蒸熟。期间,也许摆设酱汁。大蒜、生姜、青红椒切成小碎末,参预适当生抽、料酒、鱼露、白沙糖,起锅将生姜末煸炒出香味,倒入调好的酱汁,煮至冒泡便可。

帅康变频电蒸炉,采纳智能散热泄压技巧,电热毯式加热,有用节省烹调功夫。酱汁调好的刹那,茄子也蒸熟了,将酱汁匀称淋上便可。

03菠萝餐包

菠萝餐包是一款典范的广式点心,其用料淳厚、制做简略、口味甘甜,是出门野食的不贰小点之选。

材料打算

黄油g白糖g

鸡蛋70g酵母粉4g

牛奶适当蛋液(全蛋液:含卵白和蛋清)适当

将面粉、50g黄油、70g白糖、酵母粉、牛奶、40g鸡蛋搀杂匀称,揉成润滑的面团,放到和煦处(35-40℃)醒发一个半小时。将醒好的面团揉至平添出膜(迎面筋平添到符合的水平,面团就也许拉出很薄、很有韧性的膜),分红等大的小面团,静置15分钟。将静置好的小面团揉搓成团状,悄悄按扁。

残剩的黄油、面粉、白糖和鸡蛋搀杂搅拌成酥皮。取一份拌好的酥皮匀称铺于面团上,用模具压出等大的格状纹路,关上保鲜膜醒将面团醒发至两倍大,在表面刷一层蛋液,放入帅康变频式电烤箱,度烘烤15分钟便可。

看完小帅厨房教导的三道刷屏好友圈的野食好味,众人儿是不是都蠢蠢而欲动之。

赶忙下厨房,这个周末带上三款野食好味与好意情,奔向初夏的郊野,畅享好味年华。

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