厨房油烟大,除了需要一个好油烟机以外,还
厨房油烟大不大,与用户的生活习惯有很大关系。有的人家饮食清淡,油烟自然也少。但有些人家喜欢重油重辣,恐怕买再好的油烟机也无济于事。你家的油烟是不是也很大呢?在油烟机的方向上努力之后,不妨在下面三个地方做一些改进。
燃气灶炒锅中产生的油烟往往比较集中,而且方向相对固定。它垂直着升上去,就会被油烟机吸走。但是锅边上的油烟,会不断的产生,而且向四周扩散。所以相比于正常的油烟,这种油烟往往最难对付。
最直接的办法,就是不让这种油烟产生。所以我们不妨想一想,为什么锅边会产生油烟呢?是因为锅边的温度太高了,油溅上去,立刻就蒸发了。那锅边的温度为什么会高呢?原因之一,就是燃气灶的火苗太高了。
很多人不懂得如何选择燃气灶,好的燃气灶不仅要求火够大,还要求火足够聚拢。将火聚拢在锅底,既不浪费热量,又不会导致锅边过热。那燃气灶的聚拢与什么有关呢?
答案是火盖和支架——目前燃气灶普遍在这两个方向上做升级。一般的燃气灶会升级支架,把支架做成不通风的,把火挡住,不让它往上蹿。高端的燃气灶,会在火盖上进行升级,既要保证充分燃烧,又要把火焰的高度控制住。购买时,可以选择这两种燃气灶。
锅我们继续前文的方向思考:锅边过热,除了与火有关以外,还与什么有关呢?答案是锅——一口好锅,应该把热量集中在锅底。
锅的升级,一般体现在下面三个方向:
最简单的就是选一口稍微大一点的锅,锅越小,锅边接触到火焰的几率就越大。但还是要与燃气灶相结合,如果燃气灶的出火高度太大,锅直接盖在上面,可能会影响火焰的燃烧。不仅费气,还会烧黑锅底。
好一点的铁锅,会把锅底和边缘做成不同的厚度。锅底接触火焰后会迅速升温,而锅边的温度却不会过热,即使有油溅在上面,也不会立刻蒸发变成油烟。现在市面上几百元的铁锅,基本上都是这样的。
再进一步,就是用涂层锅了。特氟龙涂层,本身比较光滑,不会沾油。油溅上去以后,会立刻滑落下去,而不是蒸发到空气中。但不粘锅的涂层寿命比较短,破损后对人体有害。因此在发现涂层脱落后,应当及时更换——好在现在的不粘锅也便宜了,几十块钱就能买一口。
打开门窗最后一个,是使用习惯。
有些人反应,自己家的油烟机在店里测试的时候吸力不小,为什么到了家里就变得很平庸呢?很大一部分原因,就是家里的空间太密封了。
油烟机在工作时,会在附近形成负压。此时需要有其它位置的空气填充进来,才能把空气中的油烟带走。但如果处在一个密封的环境下,没有新的空气填充,吸力必然会大打折扣。
当然,我们的厨房不是密封的。就算是关闭门窗,依然会有空气填充进来。但这些空气是从哪来的呢?一般是下水道——不仅填充速度慢,而且会带有一股臭味。
因此,在使用油烟机时,最好打开门窗(开个缝就行了),以保证油烟机在最好的工作状态。而且油烟机的吸力越大,门窗打开的缝隙也就要越大。
由于中国菜的特殊烹饪方式,是很容易产生大量油烟和油污,如果没有及时清理干净,厨房就会变得油腻不堪。但是,这些顽固的油污又很难清理干净,每次都要用热水+洗洁精+抹布来回不停地擦,不但费力还耗时。
很多人想要清洁都不知道如何下手,因为顽固的黑垢和锈迹真的很难清洁干净,你光用钢丝球硬刷是没有任何效果的。
因此建议大家,就给家里安排这款多功能的不锈钢清洁膏吧,
这小小的一瓶就能够帮助你解决省钱,和困扰多年的油污难题。
因为它是一种全新的清洁方式,操作过程是极其简单,只需要用清洁膏擦一擦即可做到干净锃亮,让餐厅和厨房中的卫生都变得更干净了。
因为不锈钢清洁膏是多功能性的,不仅可以帮助你解决厨房油污问题,就连玻璃上的水垢、顽固污渍等都能够清洁干净。
为了能够验证清洁膏的使用效果,我准备了使用多年的不锈钢锅!
用清洁棉沾点清洁膏,然后你就可以快速清洁了,平时半个小时都擦不干净的锅底,现在仅需要十几分钟即可快速解决,不留一丝痕迹。
油烟机上的顽固污渍也不用怕了,多么厚的污渍都可以帮助你清洁干净。
一样的方法,粘上清洁膏之后,在上面简单地刷洗,整个过程非常简单,连请师傅的钱都能省下来了。
厨房水槽也是我们生活中的大难题,每天看着油腻腻的池子,相信你做饭的心情都没有了。
里面用水冲一下,然后再用清洁膏去擦拭就可以了,无需花费太大力气。灶台清洁能力也是非常好的,过去我们使用抹布擦拭根本就没有效果,反而会出现越擦越脏的情况,而且还会伤害你的皮肤。
使用不锈钢清洁膏,再让我们看看效果,是不是觉得特别神奇呢?
卫生间中的污垢总是跟厨房相似的,每天沐浴完之后,如果镜子上满满的水垢,你还会站在镜子面前臭美吗?
使用不锈钢清洁膏清洁轻轻擦拭一下即可解决,让你家的卫生间变得干净锃亮。
不锈钢上面的水渍,使用清洁膏擦完之后,真的太亮了!
只要是清洁的地方,我们都能够使用到它!
当时为了证明清洁膏的多样性!先从小白鞋清洁开始,在上面放上一点清洁膏,然后不断地去擦拭干净即可。
就连汽车上的污垢都可以帮助你清洁,都不需要把车送4s店中抛光了!
温和清洁配方,天然植物不伤手
不锈钢清洁膏中的成分是纯天然的硅粉和活性剂,涂抹在油污上之后,就可以快速地分解油污,反复使用都不用担心会伤害你的皮肤,真的是太赞了。
普通清洁只能针对某个类别,范围是比较小的,但是使用这款多功能不锈钢清洁膏,就可以帮助你快速解决家中的清洁问题了。
每天清洁用量很省,只需一点点就可以,日常每天做完饭灶台擦一擦,水龙头一擦跟新的一样,感觉一盒承包了一年的家务活!而且去污力很强,关键没有刺鼻味道,最关键不伤手,用完手不干不起皱。
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