厨房不再乌烟瘴气,选一款好的油烟机,不再

中国人对美食的追求可谓深入，煎、炸、炖、炒各种手法，更不论美食种类之繁，味道之多了。但是中国菜最大的问题就是会产生大量的油烟，不仅污染空气，还会让爱美的女同志对厨房避之而不及。

所以选择一款好的油烟机，对于一个家庭简直太重要了，要不让女主人做顿饭简直不太可能。可油烟机中式、欧式、顶吸式、侧吸有啥区别。而涉及到的风量、风压、噪音值更是什么！脑瓜疼啊！

今天久久就和大家谈一谈如何选择油烟机吧！

一、油烟机的原理

油烟机主要是由机壳、风道、风机、止回阀、排油装置、照明、电源开关等构成的。它利用风机在上方形成负压，然后把厨房的油烟吸到油烟机里面，再经过油网过滤，还有叶轮的旋转，让油烟进行分离，烟排出去，而油就进入到油杯里面。

二、油烟机的种类

油烟机的种类有吸顶式、侧吸式、集成式和L式。但是集成油烟机因为存在一定的隐患，所以市场占有率极低，而L型的生产品牌也非常少，但是据说效果还可以，比较出名的是前锋的。

后两种见得少，相对不够成熟，今天不做探讨。今天主要谈谈顶吸式油烟机和侧吸式油烟机。

1.顶吸式油烟机

顶吸式油烟机也有多种分类，可以分为倒T型、塔型和半坡性。现在市场上最常见的是第一种。而后两种可以看成是第一种的变形。塔型拥有更大的集烟腔，能够快速吸收油烟，相同的风量下，它的效果要比倒T型好。

优点：

（1）款式非常的多，选择空间大，而且外观非常的大气。

（2）不会影响燃气灶产生的热能。

（3）噪音也比较低，技术成熟。

（4）市场的品牌多选择性多，价格也相对便宜。

缺点：

非常容易碰头，而且吸油烟的效果要比侧吸式差点，还可能出现滴油的问题。

2.侧吸式油烟机

侧吸式油烟机因为更加的接近油烟点，所以能够从侧面吸走油烟，效果非常的好，但是会占用一定的空间。

优点：

（1）不会出现滴油的现象，也不会让我们碰头。

（2）油烟能够非常有效的分离，油渍也不会出现在油烟机腔体，所以不用清洗里面。

缺点：

(1)噪音稍大，但是现在也有很大的改进。

总体而言，顶吸式油烟机容易碰头，价格亲民，但是效果和侧吸式相比要差点。

三、选择油烟机的要点

首先必须要有3C标志和能效等级，证明这是合格产品。然后再从下面几个方面进行选择。

1.风量

油烟机的风量决定了家里油烟能够排出去的速度，是判断油烟机的重要指标了。但是风量大也并不代表吸风量大，还要看风压。

这就要知道风量和风压之间的关系，特别是高层的住户，所处楼层不一样，压力也会不一样，而这个压力也会影响排油烟的效果。

如上图，大家都在往出排烟的时候，下层的住户就有更大压力，排烟的条件也更加的恶劣，所以需要的风压就更大。

所以我们看效果的时候，如果是低层的，我们就要选择风压力大的。而风量的话，一般都是在14-16m/min，达到17m/min时候，就会自称大吸力油烟机，如果你家做饭经常是爆炒可以选择风量大的油烟机。

2.清洗

清洗的难易程度是我们购买时候会忽视的一个问题，但是一旦开始使用以后会发现，清洗油烟机会成为一件很痛苦的事情。所以油烟机的清洁也要作为一个重要的事情。

清洁可以分为内部和外部的清洁。内部需要专业人员进行清洁，价格贵，非专业人士会造成油烟机噪音大，减低使用寿命。所以我们买的时候最好选择有自己清洁功能的油烟机，虽然并不是不需要清洁了，但是绝对会降低清洁的频率。

主要有西门子的电加热溶解，华帝的高压水冲洗，和美的的蒸汽洗这三种。

西门子的电加热溶解技术是现在最好的清洁技术了。

华帝高压水冲洗就是用清洁剂和水混合在一起，经过风轮以及风柜，和侧面有了摩擦，就能让油污排出去了。

美的的这种方式相对比较差，因为是通过水蒸气加热以后，去除污垢，但是油垢不能溶于水。

而外部清洁的话主要和材质有关。

常见材质有不锈钢拉丝、金属涂层的、钢化玻璃的。容易清洁的程度是不锈钢拉丝金属漆涂层钢化玻璃。

3.噪音

谁都不希望油烟机开了以后噪音非常的大。国标是在最高转速档的时候不应该超过74分贝。但是在选购的时候比如60和65之间的区别并不是很大。所以在购买油烟机时候不超过国标情况下，噪音指数是最后考虑的因素。

我相信通过这篇文章你就不会纠结与选择吸顶式油烟机还是侧吸式油烟机了。也知道从哪些因素进行入手了。厨房再也不会有大大的油烟味，99%的老婆都会沉迷于做饭，给家庭准备美味的菜肴。